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这菜营养特丰富,很多人却把它扔了,加鸡蛋煎一煎,好吃又下饭

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这菜营养特丰富,很多人却把它扔了,加鸡蛋煎一煎,好吃又下饭。 【芹菜也蛋饼】 用料:芹菜叶适量,鸡蛋2个,火腿肉少许,玉米淀粉一勺,盐,胡椒粉。

做法:芹菜叶洗干净,沥干水分,切成末。

切好的芹菜叶放入碗中,再切一点火腿丁,打入两个鸡蛋,加适量盐,少许胡椒粉,加入一勺玉米淀粉。

顺着一个方向,搅拌成蛋糊。

平底锅刷少许油,倒入芹菜蛋糊,轻轻转动锅子,让蛋糊平摊开。 小火煎至底部定型后翻面,煎至两面焦黄,出锅即可。

可以切成小块装盘,上桌开吃喽,简单好吃又健康。这菜营养特丰富,很多人却把它扔了,加鸡蛋煎一煎,好吃又下饭,您也来试试吧!

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