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鲜鸡蛋也要“持证上岗”了!

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日前,我市召开了鲜鸡蛋“双证制”管理培训班。培训会上重点传达学习了《莱西市鲜鸡蛋“双证制”管理工作方案》,方案要求自今年4月1日起全市存栏10000只以上的蛋鸡养殖场(户)全面推行鲜鸡蛋食用农产品合格证、市场销售凭证“双证制”管理。目前,我市38处达规模的蛋鸡生产主体全部推行“双证制”。

为保证鲜鸡蛋“双证制”顺利推行,建立鲜鸡蛋产地准出与市场准入有效衔接,市农业农村局与市市场监督管理局集中力量,重点推进三个方面重点工作。

落实主体责任。鲜鸡蛋生产主体要严格落实投入品使用、场区防疫消毒、鲜鸡蛋存放等各项质量安全制度,定期对鲜鸡蛋自检或委托检测,检测不合格的不得销售。同时,鼓励开展直供直销,减少销售环节,合格证随附于鲜鸡蛋流通的全过程,证随货走,证货相符。

履行查验义务。督促经销、采购单位履行查验义务。要求市内大中型商超,实施统一采购的连锁超市、学校、幼儿园食堂及大型餐饮服务单位,优先采购实施合格证管理主体的产品,主动索取合格证并履行查验义务。经市场环节购进的,同时查验销售凭证。引导和鼓励消费者积极索要“双证”,溯源维权,放心消费。

执行监督检查。畜牧兽医部门相关监管人员要加强鲜鸡蛋产地准出管理,加大日常巡查力度,定期对生产主体开具和使用鲜鸡蛋合格证情况进行检查,重点核查鲜鸡蛋合格证所涉及的生产、检测、销售等记录。市场监管部门要及时对市场销售环节鲜鸡蛋“双证”实施情况进行监督检查,督促落实主体责任,形成有效的倒逼机制。同时,加大监督抽检力度,对不合格鲜鸡蛋进行依法处置。

来源:莱西新闻

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