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番茄除了可以炒鸡蛋,还可以这么做?做出来的汤鲜香甘甜还很好喝

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在生活中有很多朋友都很喜欢吃番茄,番茄的做法其实有很多种,大家最常做的菜可能就是番茄炒蛋,凉拌番茄等等。就算是用番茄来做汤,大家也是搭配鸡蛋和肉丝来进行做汤。今天就给大家一种新的搭配方式,番茄搭配豆腐和虾仁一起做汤。在这个秋季,可以给你带来更多的营养搭配,为一天带来满满的活力。下面跟我一起看看这道菜的详细做法吧!

食材

首先需要准备食材豆腐200g、番茄1个、虾仁20g。

配料

配料需要适量的油、盐。

做法

1、将食材先准备好,把一个番茄洗干净然后去皮切成丁。

2、将豆腐洗干净后切成一厘米见方的小块,装入盘中备用。

3、将虾仁也用水洗干净,装在碗里作为备用。

4、在油锅内放置少量的油,将油烧热。

5、油温差不多烧热后,将番茄和虾仁全部下入锅中进行翻炒。

6、锅中翻炒差不多上色后,可以将番茄炒出汤汁后再把豆腐丁放入锅中一起翻炒。

7 、将锅里的食材全部翻炒均匀。

8、在锅中加入适量的水,用大火烧开,烧开后加入适量的盐,改中火炖至豆腐全部漂起来。

9、锅中食材差不多煮熟后调入适量的食用盐,之后进行关火装碗即可食用。

这道汤的做法其实不难,整个过程可能就在几十分钟之间,在家非常好做,而且番茄和豆腐、虾仁一起搭配出来的汤会非常的鲜美,以后餐桌上又多了一道美食,喜欢喝汤的朋友们有口福了。想学会更多的美食做法,可以关注我,后面给大家带来更多美食食谱,谢谢您的支持哦!

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